Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de llengua amb pastanagues coreanes

Amanida de llengua amb pastanagues coreanes

0
683
Cuina Europeu
Contingut calòric 150,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 25,3 g
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de llengua amb pastanagues coreanes
Contingut

Una amanida picant amb una delícia en forma de llengua de porc és un plat original per a la vostra taula. L'aperitiu pot agradar tant a la vostra família com als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les llengües, traiem l’excés de greix i bullim fins que estiguin tendres, aproximadament una hora i mitja. L’aigua es pot condimentar amb sal i pebre.
pas 2 de 5
Talleu les llengües bullides a trossets. Talleu la ceba fins que sigui translúcida i escaldeu-la amb aigua bullent. Enviem els productes al bol d’amanides.
pas 3 de 5
Bullir els ous, pelar-los i triturar-los. Posem ous amb la resta d’ingredients. En aquesta etapa, traieu les pastanagues coreanes.
pas 4 de 5
Peleu la poma, talleu-la i envieu-la a l’amanida. Repostar i barrejar bé. Provem i, si cal, salpebrem.
pas 5 de 5
Repartim l’amanida en un plat porcionat, decorem amb herbes fresques. Per exemple, el julivert. Donarà al plat una agradable aroma. Es pot servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *