Amanida de llengua de porc
0
555
Cuina
Europeu
Contingut calòric
154,3 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
7,8 g
Greixos *
14,1 gr.
Hidrats de carboni *
6,6 gr.
L'amanida de llengua de porc serà apreciada fins i tot pels hostes més mimats. Una deliciosa delícia s’acompanya bé amb verdures i herbes fresques. El plat es pot servir molt bé a taula, cosa molt útil per a un sopar.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem la llengua i cuinem fins que estiguin tendres en aigua salada. En una cassola, pot trigar una hora i mitja. El temps depèn de la mida de la llengua. Si utilitzeu una olla a pressió, podeu fer-ho en 15-20 minuts. Després de la cocció, deixeu refredar la llengua i talleu-la a rodanxes de mida mitjana.
Bon Appetit!