Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de fetge fregit

Amanida de fetge fregit

0
689
Cuina Europeu
Contingut calòric 224 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 12 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 37,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de fetge fregit
Contingut

L’amanida de fetge fregit es pot classificar com una amanida econòmica. Els subproductes sempre es poden trobar als prestatges de les botigues i es poden complementar amb qualsevol verdura. Tindreu un plat de fetge que us permetrà alimentar la vostra família per sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandir el fetge, pelar les pel·lícules, tallar-les, enrotllar-les amb pa ratllat i fregir-les en una paella fins que estiguin tendres.
pas 2 de 6
Peleu els alls, tritureu-los amb una premsa i barregeu-los amb oli d’oliva.
pas 3 de 6
Talleu el pa a daus, tapeu-lo amb oli d’all, deixeu-lo 3-5 minuts i fregiu-lo fins que estigui daurat.
pas 4 de 6
Talleu la cansalada a rodanxes fines i fregiu-la lleugerament.
pas 5 de 6
Esbandir i assecar els espinacs.
pas 6 de 6
Poseu tots els ingredients en un bol, rectifiqueu-los de sal, salpebreu-los al gust, rectifiqueu-los amb oli d’oliva i remeneu-los.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *