Amanides de remolatxa amb mantega

0
776
Cuina Europeu
Contingut calòric 46,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 3,4 gr.
Hidrats de carboni * 6,7 g
Amanides de remolatxa amb mantega

La remolatxa es considera amb raó un magatzem de vitamines. I això no és d’estranyar, ja que aquest producte ocupa una posició de lideratge en el contingut de microelements i vitamines útils. A més, el consum regular de remolatxa ajuda a millorar el funcionament de molts òrgans i a purificar la sang. L’amanida presentada a la vostra atenció s’adaptarà idealment al menú d’una persona que en supervisi la salut i la figura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Agafem remolatxa de mida mitjana, les esbandim amb aigua corrent i les enviem a coure durant mitja hora.
pas 2 de 4
La remolatxa s’ha de refredar, pelar.
pas 3 de 4
Peleu la ceba i els alls i, a continuació, trossegeu-los, talleu-los a daus petits, passeu els alls per una premsa.
pas 4 de 4
Ratlleu la remolatxa amb un ratllador mitjà, afegiu-hi ceba picada amb all, rectifiqueu-la amb oli vegetal i una mica de vinagre. Barregeu-ho tot bé. Si es vol, l’amanida es pot guarnir amb herbes picades.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *