
Amanida de tomàquet i pebrot per a l’hivern
Us oferim una recepta per a una deliciosa amanida de tomàquet i pebrot en vinagre, complementada amb cebes i herbes. Gràcies a l’addició de gelatina a l’amanida, els tomàquets conserven la seva sucositat i els pebrots queden cruixents, com frescos. Preparar l’amanida no trigarà gaire, i el resultat us sorprendrà gratament pel seu sorprenent sabor.