Amanida de carbassó i cogombre per a l’hivern

T’oferim la forma més fàcil i ràpida de preparar espais en blanc per a l’hivern. Segons la nostra recepta, els cogombres deliciosos i cruixents s’obtenen en un pot amb carbassó en vinagre. Aquesta opció d’assortiment lleuger és una gran alternativa a l’amanida enrotllada amb mantega.

La coliflor, quan es conserva, va bé amb els tomàquets. Aquestes verdures es complementen: la presència d’aquests dos ingredients al rotlle permet que l’aperitiu sigui molt sucós, nutritiu i amb un gust ric. Assegureu-vos de preparar tomàquets en escabetx amb coliflor per a la vostra família, garantim que tothom estarà content!

Si no sabeu on aplicar i com fer un bon ús del carbassó i els cogombres coberts, aquesta recepta és el que necessiteu. El Lecho amb cogombres i carbassó resulta sucós i vistós. Un aperitiu fragant serà un descobriment sorprenent i agradable per a vosaltres.

Aquesta és una manera deliciosa d’eliminar els cogombres durant la temporada de la seva abundància, així com de preparar carbassons. L’aperitiu resulta picant, els cogombres suren en suc barrejat amb rodanxes de carbassó i pastanagues.

L’amanida picant de cogombres i carbassó coreana no té cap gust inferior a les famoses pastanagues coreanes.L’amanida té una textura granulada i una consistència líquida. Les verdures es condimenten amb coriandre i estragó.

A moltes mestresses de casa els encanten les amanides de carbassó i cogombre durant l’hivern. Es tracta d’una deliciosa combinació que només millora gràcies a les espècies i els additius adequats. I també és un autèntic magatzem de vitamines en un pot.

Marinar junts carbassons amb cogombres és una gran idea. En primer lloc, és convenient, en segon lloc, deliciós i, en tercer lloc, promet llibertat d’elecció en el moment de servir. Per tal que la preparació agradi amb gust i aspecte, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, val la pena donar preferència al carbassó jove i als cogombres petits. Aquests fruits sempre són tendres, més cruixents i atractius visualment. La recepta és per a una llauna de tres litres.

L’estiu és un període de collita per a l’hivern, durant el qual podeu preparar una gran quantitat d’amanides i aperitius diversos, així com conserves de verdures a partir d’una varietat de verdures. Avui us proposo cuinar amanida "Donskoy" amb cogombres per a l'hivern. L’amanida s’obté amb un sabor i aroma equilibrats.