
Carbassó coreà per a l’hivern
Una deliciosa variació d’una preparació picant per a l’hivern, carbassó a l’estil coreà. Recorda una mica la coneguda amanida picant de pastanaga.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Carbassó | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
All | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Pebre dolç | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Oli de gira-sol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pasta de tomàquet | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Grans de pebre negre | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |