
Cogombres a rodanxes amb salsa de tomàquet per a l’hivern
Proposo preparar un aperitiu senzill i ràpid de cogombres a rodanxes amb salsa de tomàquet per a l’hivern. La recepta és fàcil i no requereix habilitats especials ni ingredients cars. Sovint faig aquest aperitiu a partir de cogombres grans que no són adequats per a la conserva.