Amanida de pebrot i pastanaga per a l’hivern

L’amanida de Kuban és un aperitiu popular que les mestresses de casa encanten per la seva senzillesa i abundància de verdures. Per preservar les propietats beneficioses, no cal esterilitzar l’amanida, sinó que s’emmagatzema perfectament després d’un tractament tèrmic extremadament lleuger.

Una amanida de Kuban fàcil de preparar amb cogombres i col us delectarà amb el seu sabor fresc i el seu alt contingut vitamínic a l’hivern. Això inclou tantes verdures com sigui possible, però això no fa malbé el sabor de l'amanida, perquè tots es barregen harmoniosament.

L’amanida de Kuban amb col, pebre, tomàquet i cogombres conserva els meravellosos aromes de l’amanida acabada de tallar, de manera que les mestresses de casa solen enrotllar més llaunes d’aquest berenar per a l’hivern. Cal afegir la picantor de l’amanida afegint pebre picant.

L’amanida de Kuban és rica en diverses verdures brillants, el sabor de les quals combina bé entre si. Es pot classificar com una amanida variada. Aquestes preparacions agradaran a les persones que sovint mengen verdures i no volen renunciar al seu hàbit ni a l’hivern.

L’amanida del Danubi consta de moltes verdures brillants, el color de les quals es pot perdre durant un tractament tèrmic prolongat i, a continuació, també l’esterilització. Us oferim una recepta d’amanida del Danubi sense esterilitzar, que agradarà a tots els membres de la família sense excepció.

Per a l’amanida del Danubi, podeu utilitzar carbassó i albergínia mitja i meitat o canviar les proporcions d’aquestes verdures al vostre gust. L’amanida resulta, en qualsevol cas, deliciosa, perquè a més de les verdures indicades, conté pastanagues, cebes, tomàquets, pebrots i herbes.

Els tomàquets amb remolatxa es poden decorar per a l'hivern en un deliciós i picant vegetal. El palet té un sabor delicat, que es pot variar amb notes de pebre vermell picant.

Podeu fer una deliciosa i cruixent amanida de col per a l’hivern amb l’addició de pastanagues i pebrots. Aquest buit també és molt bonic per si mateix: la col es converteix en un color rosat delicat a causa de l’exposició prolongada al suc de remolatxa.

Lech vegetal de tomàquet de cogombre és fàcil de fer a casa! Resulta molt saborós, aromàtic i sucós. Es pot servir com a guarnició o com a menjar independent per sopar. Apetitós, senzill i útil.

Una deliciosa i sucosa amanida feta d’ingredients senzills i assequibles, que decorarà definitivament qualsevol àpat festiu o sopar familiar. És molt fàcil preparar una amanida d’aquest tipus i l’emmagatzematge a llarg termini us proporcionarà aquest aperitiu fragant durant tot l’any.

Hi ha moltes variacions d’amanida de caçador i en aquesta recepta us oferim l’opció sense col. Resulta molt saborós, es cuina ràpidament i es pot guardar durant tot l’hivern.

L'amanida de Hunter és una opció excel·lent per a la preparació de l'hivern, ja que es conserva una gran varietat de vitamines i microelements en aquesta amanida. Aquesta recepta és una mica diferent de la recepta clàssica en absència de cogombres, però això no la fa menys gustosa ni apetitosa.