Amanida de tomàquet, pastanaga i ceba

L’amanida de Kuban és un aperitiu popular que les mestresses de casa encanten per la seva senzillesa i abundància de verdures. Per preservar les propietats beneficioses, no cal esterilitzar l’amanida, sinó que s’emmagatzema perfectament després d’un tractament tèrmic extremadament lleuger.

L’amanida de Kuban amb col, pebre, tomàquet i cogombres conserva els meravellosos aromes de l’amanida acabada de tallar, de manera que les mestresses de casa solen arrossegar més llaunes d’aquest berenar per a l’hivern. Cal afegir la picantor de l’amanida afegint pebre picant.

En lloc d’una altra conservació habitual amb una rica collita de tomàquets immadurs, podeu preparar una deliciosa amanida del Danubi. Té un sabor delicat i delicat, conté molt de suc, va bé amb qualsevol guarnició.

A algunes mestresses de casa els agrada afegir col blanca a l’amanida del Danubi. Suavitza el gust dels tomàquets i els pebrots. També ajuda a collir la col d’una altra manera, que sol ser força gran.

L’amanida del Danubi consta de moltes verdures brillants, el color de les quals es pot perdre durant un tractament tèrmic prolongat i, a continuació, també l’esterilització. Us oferim una recepta d’amanida del Danubi sense esterilitzar, que agradarà a tots els membres de la família sense excepció.

Per a l’amanida del Danubi, podeu utilitzar carbassó i albergínia mitja i meitat o canviar les proporcions d’aquestes verdures al vostre gust. L’amanida resulta, en qualsevol cas, deliciosa, perquè a més de les verdures indicades, conté pastanagues, cebes, tomàquets, pebrots i herbes.

Els tomàquets amb remolatxa es poden decorar per a l'hivern en un deliciós i picant vegetal. El palet té un sabor delicat, que es pot variar amb notes de pebre vermell picant.

L’amanida de remolatxa i pastanaga en salsa de tomàquet, amanida amb notes d’all picants, us sorprendrà gratament amb un color ric i bell i un aroma natural. Aquesta és una gran oportunitat per preservar la collita de remolatxa vermella i pastanaga, així com de tomàquets per a l’hivern.

Avui us oferim una altra manera senzilla i ràpida de preparar tomàquets a l’estil coreà, amb una gran varietat de verdures, vinagre, oli vegetal i espècies de pastanaga a l’estil coreà. Netegem i piquem totes les verdures, rectifiquem d’espècies i les enviem a marinar diverses hores. Per tal que les costures s’emmagatzemin de manera fiable a la nevera i no només, l’esterilitzarem col·locant-les en pots i, a continuació, segellar-les bé amb tapes. Com a resultat, obtindrem diversos pots d’aperitius freds deliciosos, només us llepareu els dits.

Els tomàquets a l’estil coreà per a l’hivern amb l’addició de pastanagues són una altra opció per collir els tomàquets per a l’hivern. Utilitzant la nostra recepta, podeu fer espais en blanc per a l’hivern tapant-los amb tapes, o fer-ne un en blanc i deixar-lo a la nevera durant 1-2 dies, després dels quals els tomàquets estaran completament preparats per al consum. L’all, els pebrots picants i les herbes donen als tomàquets un sabor picant i un aroma únic, mentre que els pebrots i les pastanagues complementen el gust dels tomàquets.

Una deliciosa i sucosa amanida feta d’ingredients senzills i assequibles, que decorarà definitivament qualsevol àpat festiu o sopar familiar. És molt fàcil preparar una amanida d’aquest tipus i l’emmagatzematge a llarg termini us proporcionarà aquest aperitiu fragant durant tot l’any.

Hi ha moltes variacions d’amanida de caçador i en aquesta recepta us oferim l’opció sense col. Resulta molt saborós, es cuina ràpidament i es pot guardar durant tot l’hivern.

L'amanida de Hunter és una opció excel·lent per a la preparació de l'hivern, ja que es conserva una gran varietat de vitamines i microelements en aquesta amanida. Aquesta recepta és una mica diferent de la recepta clàssica en absència de cogombres, però això no la fa menys gustosa ni apetitosa.