Us oferim una recepta d’amanida de tomàquet amb addició de cebes i oli vegetal. Les rodanxes de tomàquet a l’amanida són sucoses, tenen un sabor agredolç i les cebes les complementen amb èxit amb el seu aroma. Durant el procés de cocció, esterilitzarem els pots en aigua bullent, la qual cosa trigarà una mica més del costum normal. No obstant això, el sorprenent sabor de l’amanida, obtingut en el procés de treball acurat, justificarà el temps i l’esforç.