Amanida de verdures variada per a l’hivern

Hi ha moltes variacions d’amanida de caçador i en aquesta recepta us oferim l’opció sense col. Resulta molt saborós, es cuina ràpidament i es pot guardar durant tot l’hivern.

L'amanida de Hunter és una opció excel·lent per a la preparació de l'hivern, ja que es conserva una gran varietat de vitamines i microelements en aquesta amanida. Aquesta recepta és una mica diferent de la recepta clàssica en absència de cogombres, però això no la fa menys gustosa ni apetitosa.

Una deliciosa i sucosa amanida feta d’ingredients senzills i assequibles, que decorarà definitivament qualsevol àpat festiu o sopar familiar. És molt fàcil preparar una amanida d’aquest tipus i l’emmagatzematge a llarg termini us proporcionarà aquest aperitiu fragant durant tot l’any.

Moltes mestresses de casa es posen una amanida de mongetes i remolatxa amb l’addició d’altres ingredients en diverses proporcions per a l’hivern. Aquesta preparació requereix temps, però com a resultat acabareu amb un plat independent, un deliciós plat secundari i un guarniment de mongetes per al borscht. Hi ha moltes receptes per a una amanida d’aquest tipus, però hi ha alguns principis generals de la tecnologia: l’ús de verdures fresques i intactes, mongetes, conserves en conserva o sense preenvasar, esterilització obligatòria dels envasos d’amanides, la possibilitat de canviar la proporció de productes al vostre gust .

Les mongetes verdes tenen un sabor especial i únic i, en combinació amb l’albergínia i complementades amb una petita quantitat de pastanagues i pebrots dolços, seran alhora un plat independent i un plat contundent per a carn o peix. Aquesta amanida es menja freda i escalfada, i en forma de pasta, picant-la amb una batedora. La picor de l’amanida es pot canviar al vostre gust.

Les preparacions d’hivern amb mongetes sempre són contundents, saboroses i boniques, perquè aquesta mongeta va bé amb diverses verdures. La preparació d’aquesta amanida és ràpida i senzilla, només cal remullar les mongetes per endavant. Aquesta amanida es serveix com a plat independent o com a plat secundari o, a base d’ella, es cuina la sopa.