Amanides sense vinagre per a l’hivern

Una preparació hivernal comuna de pebrots dolços i tomàquets - lecho, complementa perfectament els plats de carn calenta i també pot convertir-se en la base de sopes i salses. Si encara no hi ha cap recepta d’aquest tipus, llavors és hora d’examinar-la de prop i provar-la.

Lecho és un deliciós aperitiu a base de tomàquets i pebrots. I per això vull preparar aquest plat per a l’hivern. Però a tothom no li agrada afegir vinagre a la costura. El Lecho sense vinagre, preparat segons aquesta recepta, resulta molt sucós i ben guardat.

El cogombre llet és un deliciós berenar d'hivern. Quan es cuina sense vinagre, no canviarà el seu gust amb el pas del temps. El cogombre llet complementarà el menú principal i decorarà la taula.

Vull proposar una recepta d’una amanida de tardor molt saborosa i brillant amb tomàquets, cogombres i pebrots per a l’hivern. L’amanida resulta força aromàtica i molt saborosa. Aquesta amanida és perfecta per a qualsevol plat calent i decorarà la vostra taula de menjador.

Els tomàquets amb remolatxa es poden decorar per a l'hivern en un deliciós i picant vegetal. El palet té un sabor delicat, que es pot variar amb notes de pebre vermell picant.

La recol·lecció a base de remolatxa ajudarà a reposar la gamma de costures d’hivern i a diversificar la dieta a l’hivern. Us aconsellem que prepareu una amanida de remolatxa, pomes i pastanagues per a l’hivern. No s’afegeix vinagre en el procés, cosa que per a alguns pot suposar un avantatge definitiu.