Amanida de gambes i magrana

Una amanida àmplia amb col xinesa, llavors de magrana, acidesa de pinya i gambetes tendres sona molt apetitosa. El sabor de l’amanida és força contrastat: els grans de magrana refresquen notablement la tendra col amb gambes. La salsa de crema agra afegeix una picant acidesa.

Una meravellosa combinació de pinya, col xinesa, gambes i magrana proporciona un sabor inoblidable de l’amanida, que agradarà fins i tot als autèntics gourmets. A més, un avantatge important de l’amanida és la seva lleugeresa i utilitat, que, sens dubte, no poden deixar de complaure als que segueixen la figura.

El Cèsar és un plat molt popular, que s’inclou constantment entre les 10 amanides més ordenades dels restaurants de tot el món. Les gambes i la col xinesa són una opció d’amanida més lleugera que la cansalada o el pollastre. Us oferim condimentar "Cèsar" amb una barreja de mostassa, suc de llimona i maionesa, i trossos de pinya i llavors de magrana li donaran un encant especial.

La combinació original de gambes i magrana sorprendrà als vostres convidats. L’aperitiu fred resultarà realment deliciós, ideal per a ocasions especials.

L’amanida de gambetes, col xinesa i magrana és lleugera i cruixent.Es pot servir com a berenar independent i com a complement a plats de peix i patates al forn.