Amanida de gambes, formatge, ou i cogombre

Una impressionant amanida lleugera amb pinya i marisc és una gran oportunitat per recordar l’estiu passat, però, a què té gust? El sabor dolç de la pinya, la refrescant amanida cruixent i el cogombre, les gambes marines, totes elles vestides amb iogurt grec, que coincideix perfectament amb tots els ingredients i fa que el gust de l’amanida sigui més interessant i equilibrat.

Estem acostumats a fer amanida Cèsar amb pollastre i crostons. Avui canviarem lleugerament la nostra idea d’aquesta amanida i la cuinarem amb gambes i salmó. Una gran combinació de verdures fresques, clàssica salsa César i marisc. Per al nostre gust: va resultar perfecte, proveu-ho també!

Per als amants de la cuina casolana senzilla, us proposo una recepta ràpida i senzilla d’amanida amb gambes, pinya i formatge. L’amanida resulta saborosa i baixa en calories, serà atractiva fins i tot per a aquells que observen la seva dieta i la seva figura. Sovint preparo una amanida així per vacances i festes familiars.

Sovint recomano la meva recepta preferida per a una amanida de vacances amb gambes, pals de cranc i caviar vermell. Sens dubte, una combinació de sabor increïble serà apreciada per tots els amants del peix i el marisc. A costa, l’amanida és bastant cara, però de vegades us podeu complaure.

Una amanida de marisc lleugera i refrescant, perfecta per berenar o sopar lleugerament. La composició de l’amanida és molt senzilla i assequible: gambes, formatge, cogombres i ous.