
Amanida de gambes i blat de moro
Una amanida per als amants del marisc i els coneixedors de plats de marisc. Quan es combina amb altres ingredients, la gambeta, un producte aparentment magre, s’obre i el seu sabor esdevé brillant i únic. El blat de moro sucós i el cogombre fresc omplen aquest plat ràpid de colors sorprenents.