Mantega de porc a la salmorra: la millor manera rústica
0
2918
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
770 kcal
Porcions
15 port.
Hora de cuinar
8 dies
Proteïnes *
GR.
Greixos *
99 gr.
Hidrats de carboni *
GR.
El llard de porc a la salmorra de manera rústica sempre ha estat un aperitiu excel·lent. La recepta és senzilla. Salem el llard de porc de manera rústica en salmorra i de manera freda, la qual cosa triga una mica més a salar en comparació amb el mètode en calent. Recordeu que el sabor final del llard de porc ve determinat per les espècies que trieu.
Ingredients
Procés de cocció
Deliciosos i exitosos preparatius!