Com salar el llard de porc a la salmorra

Quina saborosa salada de llard de porc a la salmorra és una qüestió que interessa a moltes mestresses de casa. La majoria dels gourmets coneixen el mètode sec, però hi ha moltes opcions per als adobats. A més, el llard de porc es pot salar en una salmorra freda o calenta, a més de bullir-lo durant un temps. Què cal fer per obtenir el gust perfecte? Consulteu el nostre catàleg.

10 ingredients més utilitzats de la categoria Salo

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
All 14.9 0.7 0 3
Full de llorer 313 7.6 8.4 48.7
Grans de pebre negre 251 10.4 3.3 38.7
Llard de porc 900 0 99 0
Mantega de porc amb capes de carn 518 9.3 53 0
Sucre granulat 399 0 0 100
Pela de ceba 41 1.4 0.2 8.2
Clavell 274 6 13 31.6
Salsa de soja 53 8.1 0.6 4.1
Arrel de julivert 51 1.5 0.6 10.1