Xampinyons a la planxa a la maionesa

0
1372
Cuina Europeu
Contingut calòric 187,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 16,9 gr.
Hidrats de carboni * 4,1 gr.
Xampinyons a la planxa a la maionesa

Voleu complaure a la vostra família en un pícnic amb un bon berenar? Els bolets en maionesa són perfectes per a això. Cal tenir en compte que aquest plat es pot convertir en un rival de ple dret per al tradicional kebab de carn. El champignon shashlik és fàcil de digerir i té un sabor inusual. A més, és significativament més pressupostari en comparació amb els kebabs de carn. Aquests arguments haurien de ser suficients per preparar el plat esmentat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Comencem a preparar xampinyons. Per fer la nostra barbacoa el més tendra possible, trieu champignons frescos sense taques fosques. Rentem bé els bolets i els posem sobre un paper absorbent.
pas 2 de 4
Combineu maionesa, sal i pebre en un bol separat. Barregeu-ho tot bé. A continuació, remeneu els bolets a la marinada. Ho tapem tot amb una tapa i ho deixem almenys una hora.
pas 3 de 4
Quan els bolets es conserven en escabetx, els comencem a encordar a broquetes. A continuació, posem els nostres kebabs de bolets a la planxa i fregim durant 20 minuts per cada costat, fins que els bolets adquireixin un to marró daurat.
pas 4 de 4
Abans de servir, traieu els bolets de les broquetes i poseu-les en un plat. Es recomana servir aquest plat en combinació amb la seva salsa preferida.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *