Xampinyons a la planxa
0
2036
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
67 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
10,1 gr.
Greixos *
1,5 gr.
Hidrats de carboni *
6,9 gr.
Els xampinyons a la planxa són una de les millors addicions als plats de carn, peix o verdures, afegint-los sucositat i varietat. Els bolets es preparen de forma ràpida i senzilla amb fum, de manera que segur que encantaran tant l’art culinari novell com els professionals.
Ingredients
Procés de cocció
Ordeneu els xampinyons, esbandiu-los amb aigua freda i eixugueu-los amb una tovallola de cuina. Traieu les pel·lícules de les tapes de bolets. Piqueu finament una beina de pebrot picant. Poseu bolets, pebrots picants, fulles de farigola seques en un recipient, aboqueu-hi salsa de soja. Tanqueu el recipient i sacsegeu-lo. Deixeu els bolets una estona en remull.
