Xampinyons a la planxa sense adob
0
2300
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
58 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
4 gr.
Greixos *
11,2 gr.
Hidrats de carboni *
2,1 gr.
Els bolets a la planxa sense adob són una manera ràpida de cuinar bolets al carbó vegetal. Pel que fa als nutrients, els xampinyons poden competir fàcilment amb la carn al forn. Aquí ja és una qüestió de gustos: per a aquells que encara prefereixen bolets cuinats a la brasa, aquesta recepta serà un regal de Déu!
Ingredients
Procés de cocció
Rentem els xampinyons, els assecem i els enfilem a broquetes. Per mantenir-los bé a les broquetes, és millor fer servir bolets de la mateixa mida al màxim (la mida mitjana és la més òptima). Unteu els bolets preparats amb una barreja d’oli vegetal, pebre vermell i sal. Utilitzeu un pinzell per comoditat.
Que aprofiti!