Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Xampinyons a la planxa
  4. ➠ Xampinyons a la planxa amb crema agra i alls

Xampinyons a la planxa amb crema agra i alls

0
3771
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 100 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 145 minuts
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 8,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Xampinyons a la planxa amb crema agra i alls
Contingut

Xampinyons, encara que són bolets baixos en calories, són molt satisfactoris. El xampinyó xampinyó substituirà la carn i a molts els pot agradar encara més que aquest últim.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu els bolets, peleu les tapes i eixugueu-les una mica.
pas 2 de 7
Poseu la crema de llet en un bol profund i sal.
pas 3 de 7
Afegiu-hi una mica de mostassa (podeu triturar), anet picat i remeneu-ho tot.
pas 4 de 7
Premeu-hi els alls mitjançant una premsa.
pas 5 de 7
Col·loqueu els bolets en un cassó o bol.
pas 6 de 7
Passeu la salsa als bolets i remeneu-ho bé. Tanqueu la tapa i poseu-la a la nevera durant 2 hores.
pas 7 de 7
Poseu els bolets a les broquetes i feu-les a la brasa a carbó vegetal a foc mitjà. Gireu cada 5 minuts fins que els costats estiguin daurats però no cremats.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *