Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Xampinyons a la planxa
  4. ➠ Xampinyons a la planxa a la planxa

Xampinyons a la planxa a la planxa

0
3029
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 113,2 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 2,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Xampinyons a la planxa a la planxa
Contingut

Aquesta meravellosa recepta segur que serà útil per a tothom que sovint es troba a l’aire lliure o en un pícnic. Recomano cuinar els bolets a la planxa a la planxa. Els xampinyons al forn poden servir com a plat addicional o fins i tot independent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepareu tots els ingredients que necessiteu. Feu un foc per endavant i deixeu que es cremin els carbons.
pas 2 de 9
Mentrestant, esbandiu bé els bolets joves sota aigua corrent i eixugueu-los amb tovalloles de paper.
pas 3 de 9
Col·loqueu-los en un recipient profund. Espolvoreu generosament amb sal i remeneu.
pas 4 de 9
A continuació, afegiu maionesa segons les vostres preferències. He afegit unes 5 cullerades.
pas 5 de 9
A continuació, afegiu la crema de llet que vulgueu. He afegit unes 5 cullerades. Podeu fer servir crema agra o maionesa. Però m’agrada més la seva barreja.
pas 6 de 9
Afegiu-hi pebre negre al gust i barregeu-ho bé amb les mans, tapeu-ho i deixeu-ho uns 25-30 minuts, perquè els bolets quedin ben adobats i es cobreixin uniformement amb salsa.
pas 7 de 9
Poseu els bolets en vinagre a la reixeta. Poseu la graella amb bolets a la graella preparada amb carbons ja fets.
pas 8 de 9
Coeu el plat durant uns 15-25 minuts, segons la mida dels bolets, donant-los la volta. Durant aquest temps, els bolets es dauraran bé.
pas 9 de 9
Serviu deliciosos xampinyons preparats amb verdures i herbes fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *