Charlotte al quefir amb sèmola
0
1731
Cuina
Alemany
Contingut calòric
287,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
65 minuts
Proteïnes *
4,4 gr.
Greixos *
15,8 g
Hidrats de carboni *
38,1 gr.
La recepta és senzilla, però al mateix temps inusual a causa de la sèmola de la massa. Aquesta charlotte es pot cuinar tant amb kefir com amb llet. També podeu experimentar amb el farciment. Afegiu baies fresques o fruites seques, xocolata o cacau, fruits secs, panses i tot el que vulgueu. A tots els amants de les postres els encantarà aquest deliciós regal. I el millor és que no necessiteu ous per a aquest pastís.
Ingredients
Procés de cocció
Introduïu les pomes tallades a rodanxes a la massa gradualment en diversos passos perquè es distribueixin uniformement. La massa serà molt espessa, però no us preocupeu, aquesta és una característica de la Charlotte. Prepareu un plat de forn. Si el motlle és de silicona, no cal lubricar-lo. Si la forma és de vidre o metall, unteu-la amb oli i espolseu-la amb sèmola. Col·loqueu la massa i poseu el motlle al forn preescalfat durant 1-1,5 hores a una temperatura de 180 graus. Comproveu la preparació de la Charlotte amb una broqueta de fusta.
