Charlotte al quefir amb sèmola i pomes
0
1503
Cuina
Alemany
Contingut calòric
171,2 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
4,1 gr.
Greixos *
3,9 gr.
Hidrats de carboni *
40,3 g
El Mannik al kefir és un postre habitual que ens és conegut des de la infància. El pastís resulta molt saborós i es menja en qüestió de minuts. Fins i tot un cuiner novell elaborarà una recepta senzilla. Els que tenen un llaminer dolç a qui no els agrada la sèmola ni tan sols notaran la sèmola odiada al pastís i en demanaran més.
Ingredients
Procés de cocció
Unteu el plat de forn preparat amb una mica d’oli (si el motlle és de silicona, no cal greixar-lo) o tapeu-lo amb paper de forn. Col·loqueu la massa en un motlle i suavitzeu-la amb una espàtula de silicona. Poseu la charlotte al forn ben escalfat durant 40 minuts. Coure al forn a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta.
Deixeu refredar el pastís, traieu-lo del motlle, talleu-lo a porcions. Decorar amb sucre en pols. Charlotte resulta ideal en estructura. Gaudeix d'unes delicioses postres airejades. Bon Appetit!
Deixeu refredar el pastís, traieu-lo del motlle, talleu-lo a porcions. Decorar amb sucre en pols. Charlotte resulta ideal en estructura. Gaudeix d'unes delicioses postres airejades. Bon Appetit!