Kefir Charlotte amb pols de coure

0
1395
Cuina Alemany
Contingut calòric 125,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 23,7 g
Kefir Charlotte amb pols de coure

El Kefir Charlotte amb pols de coure és un pastís casolà perfumat i esponjós. La massa més delicada i les delicioses pomes al forn amb una agradable acidesa simplement es fonen a la boca. És impossible arrencar-se d’aquesta delicadesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Escalfem el quefir a un estat lleugerament càlid, ho barregem amb farina i pols de coure.
pas 2 de 4
Batre els ous amb sucre fins a obtenir una massa gruixuda i ferma amb una batedora. Barregem masses de proteïnes i kefir.
pas 3 de 4
Renteu les pomes, peleu-les i talleu-les a rodanxes.
pas 4 de 4
Unteu el plat de forn amb oli vegetal. Aboqueu la meitat de la massa, anivelleu-la i poseu-hi per sobre una capa de pomes. Després, torneu a omplir la massa i decoreu la part superior amb les llesques de poma restants. Posem la charlotte al forn durant 40 minuts. En 15 min. unteu la part superior amb mantega fins que estigui tendra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *