Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte al kefir en una paella

Charlotte al kefir en una paella

0
4793
Cuina Alemany
Contingut calòric 223,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 46,4 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte al kefir en una paella
Contingut

Una opció ràpida per afegir dolç al te és fer Charlotte en una paella. Aquest mètode és senzill i pràctic, especialment per a aquells que no tenen forn. A les mascotes els encantarà aquest postre!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Talleu les pomes a daus petits. No cal separar-los de la pela.
pas 2 de 5
Cuinar la massa. Batre els ous amb el sucre fins que es dissolgui, aboqueu-hi el kéfir, tamiceu la farina i la pols de coure. Pastar bé, la massa ha de sortir espessa.
pas 3 de 5
Ara posem la charlotte a la paella. Unteu bé la paella amb mantega. Caldrà més que per coure al forn. Podeu ruixar lleugerament amb sèmola perquè probablement no es cremi. Repartiu les pomes de manera uniforme i ompliu-les de massa.
pas 4 de 5
Tapeu la cassola amb una tapa i coeu la charlotte a foc lent durant 25 minuts. A continuació, gireu el contingut amb cura i deixeu-ho al foc durant 10 minuts més. Si és necessari. Comprovem la preparació amb un escuradents.
pas 5 de 5
Deixeu refredar lleugerament la charlotte acabada i poseu-la en un plat. Escampeu la part superior amb sucre en pols per decorar. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *