Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte a la maionesa amb peres a la cuina lenta

Charlotte a la maionesa amb peres a la cuina lenta

0
483
Cuina Alemany
Contingut calòric 163,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 28,3 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte a la maionesa amb peres a la cuina lenta
Contingut

La Charlotte és un postre increïble que és molt fàcil de fer a casa. Sobretot si utilitzeu un multicooker per a això. Una deliciosa delícia no crema en absolut i resulta increïblement suau, amb una apetitosa escorça marró daurat. Autèntica melmelada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trenquem els ous, hi afegim sucre granulat i maionesa, remenem i batem tot bé amb una batedora.
pas 2 de 5
Afegiu 1 culleradeta de bicarbonat de sodi i extingiu-la amb vinagre, barregeu-la. I comencem a omplir de mica en mica la farina.
pas 3 de 5
Les meves peres, tallades a meitats i nucli. Talleu les peres a trossets, afegiu-les a la massa i remeneu-les.
pas 4 de 5
Cobriu amb cura el bol multicooker amb oli vegetal, ompliu la massa i anivelleu-la. Establim el mode de "cocció" durant 1 hora i enfornem sota una tapa tancada.
pas 5 de 5
Traiem la charlotte del multicooker i la deixem refredar completament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *