Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb peres i mató al forn

Charlotte amb peres i mató al forn

0
513
Cuina Alemany
Contingut calòric 210,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 10,6 gr.
Hidrats de carboni * 44,4 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb peres i mató al forn
Contingut

La quallada Charlotte és un postre increïblement deliciós. La base suau i el sorprenent farciment de pera sucosa es fonen a la boca. Aquesta delicadesa agradarà tant als nens com als adults.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Barregeu el sucre amb els ous i batre fins que quedi homogeni amb una batedora.
pas 2 de 5
Escalfem la mantega al bany maria i afegim a la massa, pastem també el mató i tornem a batre durant 2-3 minuts.
pas 3 de 5
Afegiu-hi la pols de coure i el cacau, remeneu-ho.
pas 4 de 5
La meva pera i tallada a rodanxes petites.
pas 5 de 5
Lubriqueu el plat de forn amb oli vegetal, traieu la massa i anivelleu-la en una capa uniforme. Decoreu la part superior amb rodanxes de pera, pressionant-les lleugerament a la massa. Cuinem charlotte durant 40-45 minuts, assegureu-vos que no es cremi, hauríeu d’aconseguir una crosta marró daurada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *