Charlotte amb col i maionesa

0
765
Cuina Alemany
Contingut calòric 172,5 kcal
Porcions 7 ports.
Hora de cuinar 65 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 7,9 gr.
Hidrats de carboni * 24,1 gr.
Charlotte amb col i maionesa

La Charlotte és una recepta de pastissos molt popular. La tradicional Charlotte es prepara amb pomes i és un postre deliciós. Avui dia, la charlotte es prepara com a postres i com a plat principal salat. La vostra imaginació no té límit. Una recepta senzilla per a xarlotes sense sucre amb col sens dubte agradarà a tothom. Charlotte es prepara a partir dels productes disponibles que tothom pot trobar a casa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Piqueu la col finament. Col·loqueu-ho en una paella ben escalfada. Fregir.
pas 2 de 6
Aboqueu el quefir en un recipient profund, afegiu sosa, sal i un ou. Barregeu-ho bé.
pas 3 de 6
Afegir maionesa i barrejar bé.
pas 4 de 6
Tamiseu la farina per un colador i afegiu-la a la massa en diversos passos i barregeu-la amb moviments suaus.
pas 5 de 6
Lubriqueu el motlle amb una mica d’oli vegetal. Transferiu part de la massa, aniveleu-la bé. Per sobre, cols fregits i cobrir amb la segona part de la massa.
pas 6 de 6
Escampeu-hi pa ratllat per sobre. Col·loqueu el formulari amb cura en un forn ben escalfat, coeu-ho durant 1 hora a 180 graus. Comproveu la disponibilitat. Traieu el motlle del forn i deixeu refredar la charlotte. Transferiu-lo suaument a un plat.

El pastís resulta molt saborós i aromàtic! Que aprofiti! Charlotte se serveix freda i calenta.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *