Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb maduixes

Charlotte amb maduixes

0
1044
Cuina Alemany
Contingut calòric 143,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 30,5 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb maduixes
Contingut

Charlotte és una pastisseria que és familiarment dolorosa per a tothom, que fa temps que es coneix en moltes famílies. Però, com diversificar un plat normal, afegint-hi frescor i estat d’ànim alegre? Molt simple! N’hi ha prou de substituir les pomes per maduixes fresques i es garanteix el gust i l’aroma inusuals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu bé les maduixes, després poseu-les en un drap sec i deixeu-les assecar.
pas 2 de 8
Peleu i talleu les baies a trossets.
pas 3 de 8
Tamiseu la farina i afegiu-hi pols de coure.
pas 4 de 8
Trencar els ous en un recipient profund, afegir-hi sucre.
pas 5 de 8
Batre els ous i el sucre fins que quedin voluminosos i espumosos.
pas 6 de 8
Afegiu sal i introduïu poc a poc la farina, aboqueu-hi oli vegetal i barregeu-ho tot amb una batedora fins que quedi homogeni.
pas 7 de 8
Unteu el plat de forn amb mantega, espolseu-ho amb farina, aboqueu la meitat de la massa, esteneu amb cura totes les maduixes i ompliu-les amb la massa restant.
pas 8 de 8
Enfornem a 180 graus durant 35-40 minuts. A continuació, deixeu que la charlotte amb maduixes es refredi una mica i podreu gaudir del nou sabor del plat familiar!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *