Charlotte amb coco

0
712
Cuina Alemany
Contingut calòric 182 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 32,3 g
Charlotte amb coco

Si us agrada el coco, aquesta recepta és sens dubte per a vosaltres. La recepta d’una Charlotte normal amb pomes serà un descobriment per a vosaltres. L’ingredient secret són els flocs de coco. Afegeix un sabor inusual al pastís.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu bé les pomes, peleu-les i talleu-les a rodanxes fines o daus petits. Pelar la pell és opcional. Col·loqueu-ho en un plat de forn. Si el motlle és de silicona, no cal lubricar-lo amb oli. Si el motlle és de metall o de vidre, unteu amb una mica d’oli. Escampeu les pomes amb coco, la quantitat de coco depèn del vostre gust.
pas 2 de 5
Batre els ous amb sucre granulat i sal fins que quedi esponjós.
pas 3 de 5
Foneu la mantega, sacueu el refresc en un recipient separat amb vinagre. Aboqueu a la massa dels ous la mantega fosa, el refresc apagat amb vinagre. Tamiseu la farina per un colador i barregeu-la suaument amb la massa en diversos passos.
pas 4 de 5
Aboqueu la massa sobre les pomes i escampeu-la bé amb coco per sobre.
pas 5 de 5
Col·loqueu suaument el formulari en un forn ben preescalfat durant 40 minuts a una temperatura de 180 graus. Comproveu la preparació de la Charlotte amb una broqueta de fusta. Traieu la paella suaument del forn i deixeu-la reposar durant 10 minuts. Moveu la Charlotte a un plat. Podeu decorar la part superior amb sucre en pols.

Preneu te aromàtic i convideu la vostra família a la taula a gaudir de pastissos casolans.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *