Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb pomes i albercocs

Charlotte amb pomes i albercocs

0
1188
Cuina Alemany
Contingut calòric 181 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,2 gr.
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 35,7 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb pomes i albercocs
Contingut

El sabor fresc i sucós dels albercocs afegirà un picant especial a la poma Charlotte. Un pastís de fruita fragant servirà com a addició lleugera i increïblement saborosa al te. Feu feliços els vostres éssers estimats!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Talleu els préssecs per la meitat i traieu les llavors. Talleu les pomes de la manera més convenient: rodanxes o daus. Deixa la fruita de banda i procedeix a la massa.
pas 2 de 7
Batre els ous amb el sucre fins que quedi blanc. A continuació, afegiu-hi crema agra i barregeu-la fins que quedi homogènia.
pas 3 de 7
Tamiseu la farina a la barreja, afegiu-hi la pols de coure. Barregeu bé la massa.
pas 4 de 7
Preescalfeu el forn a 180 graus. Agafeu un plat de forn adequat, cobriu-lo amb mantega i escampeu-lo amb sucre.
pas 5 de 7
A la part inferior del motlle, esteneu amb cura les pomes i els préssecs, ompliu-lo bé amb massa. L’enviem al forn preescalfat durant 40 minuts.
pas 6 de 7
Es pot comprovar la preparació de la Charlotte perforant-la amb un escuradents. Quan la massa deixi d’enganxar-se al pal de fusta, la podeu treure. Deixeu refredar una mica el pastís acabat i, tot seguit, traslladeu-lo a un plat.
pas 7 de 7
Dividiu-ho en porcions, espolseu-ho amb pols i decoreu-ho si voleu. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *