a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Charlotte amb pomes i taronges

Charlotte amb pomes i taronges

648

Cuina Alemany

Contingut calòric 175,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 6,1 gr.

Greixos * 4,3 gr.

Hidrats de carboni * 31,3 gr.

Contingut

Hi ha moltes opcions per a Charlotte favorita de tots. La recepta d’una Charlotte normal amb farciment de taronja serà un plaer descobriment per a vosaltres. La recepta és molt senzilla i el resultat és increïble. La massa lleugera va bé amb la fruita.

Ingredients

Ou 5 peces. Sucre granulat 150 g Farina de blat 200 gr. Pomes 1 PC. taronja 1 PC. Mantega per a la lubricació

Procés de cocció

En un bol profund, batre els ous amb sucre granulat amb una batedora a velocitat mitjana fins que es dobli la massa. Afegiu farina tamisada a la massa resultant, barregeu-la amb moviments suaus de baix a dalt.

Renteu bé les pomes, peleu-les i talleu-les a rodanxes fines o daus. Pelar la pell és opcional. Renteu la taronja, peleu-la i talleu-la de la mateixa manera que les pomes.

Unteu un plat de forn amb una mica d’oli i tapeu-lo amb paper de forn. Aboqueu la meitat de la massa.

Col·loqueu la fruita a sobre. Podeu barrejar-les o podeu posar primer les pomes i després les taronges.

Aboqueu la resta de la massa sobre la fruita. Passeu el formulari a un forn ben escalfat. Es cou al forn durant 45 minuts a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta.