Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb pomes i fruits secs

Charlotte amb pomes i fruits secs

0
612
Cuina Alemany
Contingut calòric 232,8 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 33,9 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb pomes i fruits secs
Contingut

La recepta clàssica de Charlotte és tan popular que no és d’estranyar que actualment hi hagi una gran varietat d’opcions per preparar aquestes meravelloses postres. T’oferim una altra opció: Charlotte amb pomes i nous.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer de tot, heu de fer front a la preparació de nous. S’han de pelar i aixafar. Això es pot fer amb la batedora o el corró.
pas 2 de 6
Agafem un bol profund, hi incorporem els ous i hi afegim sucre. Bateu-ho tot bé. A poc a poc, en el procés de batre, afegiu-hi la pols de coure, la vanil·lina i la farina tamisada. La consistència de la massa ha de ser aquosa.
pas 3 de 6
Afegiu fruits secs picats a la massa resultant. Ho barregem tot.
pas 4 de 6
Agafem pomes. Cal rentar-les, pelar-les i corear-les. Després, talleu les pomes a daus i afegiu-les a la massa.
pas 5 de 6
A continuació, aboqueu la massa resultant en un motlle, en el que cuinarem la nostra charlotte. Primer s’ha d’untar el formulari amb mantega.
pas 6 de 6
Charlotte es cou al forn preescalfat durant 30-40 minuts a una temperatura de 180 graus. Refredeu la charlotte abans de servir-la.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *