Charlotte amb pomes al quefir recepta clàssica

0
697
Cuina Alemany
Contingut calòric 191,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 42,9 g
Charlotte amb pomes al quefir recepta clàssica

La clàssica Charlotte és una recepta fantàstica per coure a casa ràpidament. És estimada per la combinació de sabor increïble de pomes àcides i massa dolça. Aquest increïble pastís delicat és perfecte tant per beure te familiar com per reunir-se amb convidats. Proveu-ho vosaltres mateixos!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem les pomes per a Charlotte i en traiem la pell. Talleu 2 pomes a daus petits i talleu la resta a rodanxes fines oblongues. Les utilitzarem per a la decoració.
pas 2 de 4
Per a la massa, barregeu els ous i el sucre en un recipient profund, bateu-los en una massa gruixuda amb una batedora. Hi afegim kefir i refresc, sofregit amb vinagre. Afegiu les pomes tallades a daus a la massa. Barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 4
Unteu bé el plat de forn amb oli vegetal i aboqueu la massa, anivelleu-la sobre la superfície amb una capa uniforme. Poseu les pomes per sobre a rodanxes i envieu la charlotte al forn durant 30-40 minuts. Veiem la preparació amb un escuradents. Charlotte hauria de ser tova amb una crosta marró daurada.
pas 4 de 4
Escampeu la charlotte acabada amb sucre llustre.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *