Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb pomes al microones

Charlotte amb pomes al microones

0
1489
Cuina Alemany
Contingut calòric 144,6 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 19,5 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb pomes al microones
Contingut

Si voleu alguna cosa dolça per prendre el te, però no voleu estar a la cuina, segur que apreciarà l’opció de fer Charlotte al microones. La velocitat de cocció no disminueix el sabor de cap manera. L’única diferència d’aquesta Charlotte serà l’absència d’una escorça daurada, que el pastís té del forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer, preparem les pomes. Peleu-los i traieu-ne les llavors. Tallat a quarts i després a trossos o tascons més petits. Barregeu les pomes picades amb la canyella en pols. Per a la sucositat de Charlotte, és millor utilitzar pomes madures, per contrastar el gust: pomes amb acidesa.
pas 2 de 7
El farciment està a punt. Podeu anar a la prova. En un bol gran, amb una batedora o un batedor, batre els ous amb sucre. Afegiu-hi una mica de sal.
pas 3 de 7
Combineu la farina de blat amb la pols de coure en un bol separat. La farina es pot tamisar abans.
pas 4 de 7
Barregeu ingredients secs amb massa de sucre d’ou. Ho barregem tot amb una batedora o batedora. Com a resultat, la textura de la massa ha de ser lleugera i ventilada.
pas 5 de 7
A continuació, afegiu les pomes a la massa i remeneu fins que es distribueixi uniformement.
pas 6 de 7
Prepareu un plat apte per a microones. Lubriqueu-lo amb abundància de mantega. Transferiu-hi la massa plena. Està bé si la massa té un volum més petit que la pròpia placa. Al microones, la charlotte puja. Col·loqueu la charlotte al forn de microones (600-800 W) durant 10 minuts. Passat aquest temps, assegureu-vos que estigui a punt amb un escuradents. El més important és no sobreexposar el pastís.
pas 7 de 7
Traiem la charlotte i és hora de preparar te.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *