a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Charlotte amb pomes congelades

Charlotte amb pomes congelades

2439

Cuina Alemany

Contingut calòric 206,5 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 5,3 gr.

Greixos * 4,2 gr.

Hidrats de carboni * 48,1 g

Contingut

Difícilment es pot trobar una hostessa que no hagi cuinat mai Charlotte. Aquestes postres realment clàssiques es troben al màxim, sobretot a la tardor, quan les pomes estan madures. Però, què heu de fer si voleu gaudir de Charlotte amb pomes a l’hivern, quan s’acabi la temporada de pomes. Sabem la resposta: Charlotte amb pomes congelades.

Ingredients

Farina de blat 160 g Sucre granulat 2 cullerades Pomes 350 gr. Ou 2 unitats. Oli vegetal 2 cullerades Vanil·lina 1 paquet Sal 1 pessic

Procés de cocció

Primer de tot, heu de combinar la farina tamisada i la pols de coure en un bol profund.

En un altre recipient, combineu el quefir, els ous, el sucre i la vainillina.

El següent pas és combinar el contingut del primer i segon contenidors. Bateu-ho tot bé. La millor manera de fer-ho és amb un mesclador. En el procés de batre, cal afegir oli vegetal a la massa.

Unteu prèviament el forn amb oli vegetal. A sobre de la forma untada, podeu espolvorear amb sèmola perquè la massa no s’enganxi. Aboqueu una mica de massa al fons del motlle i, a continuació, poseu pomes congelades, tallades a trossets.