Charlotte amb taronges

Charlotte són pastissos casolans amb una delicada base de galetes. Us proposo fer una charlotte amb pomes i nabius. Els nabius es poden utilitzar tant frescos com congelats. Charlotte resulta ser moderadament dolça amb una lleugera acidesa agradable i una estructura ventilada. Sens dubte, recomano fer un pastís, no us penedireu.

Hi ha moltes opcions per a Charlotte favorita de tots. La recepta d’una Charlotte normal amb farciment de taronja serà un plaer descobriment per a vosaltres. La recepta és molt senzilla i el resultat és increïble. La massa lleugera va bé amb la fruita.

Combinem aquestes dues baies brillants en un sol pastís. Pastar la massa amb l'addició de mantega: la molla resultarà triturada i no es mullarà sota la influència del suc de baies. Després de coure-ho, deixeu que el pastís es refredi completament; mostrarà tot l’encant de la combinació de textura porosa i sucoses baies.