
Charlotte amb pomes i mató
La massa delicatament quallada s’acompanya bé amb les pomes. Aquest duo només es beneficia d’afegir canyella. I acompanyada d’una bola de gelat cremós, una simple Charlotte es pot convertir en unes postres exquisides. Recomanem prendre formatge cottage més gros i escollir pomes agredolces, cosa que assegurarà l'equilibri perfecte del gust en el producte acabat.