Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa congelada d'alzina

Sopa congelada d'alzina

0
2023
Cuina Rus
Contingut calòric 89,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 6,1 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa congelada d'alzina
Contingut

Aquí teniu una meravellosa recepta de sopa d’alazona, que és fàcil de preparar. Després de congelar l’acella, aquesta sopa es pot preparar en qualsevol època de l’any. Imagineu-vos: neva fora de la finestra i teniu una deliciosa sopa d’estiu per dinar. El refrescant sabor i els beneficis per a la salut de la sopa d’azel us mantindrà despert tot el dia.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Peleu les pastanagues, esbandiu-les amb aigua i talleu-les a rodanxes fines.
pas 2 de 7
Peleu les cebes i talleu-les ben fines. Enviem les verdures preparades a una paella prèviament escalfada amb oli vegetal. Mantingueu-ho al foc fins que les pastanagues estiguin toves.
pas 3 de 7
Peleu les patates, esbandiu-les i talleu-les a daus petits. Recollim aigua en un cassó, hi posem patates i posem al foc.
pas 4 de 7
Els ous bullits s’han de pelar i tallar a trossets.
pas 5 de 7
Afegiu verdures fregides i alazan congelat a l’olla amb patates ja fetes. Coeu el plat durant uns 5-7 minuts.
pas 6 de 7
A continuació, cal condimentar la sopa d’azel amb sal i pebre. Quan es retiri la sopa del foc, afegiu-hi la crema de llet.
pas 7 de 7
Aboqueu la sopa d’azel acabada en plats, afegiu-hi ous picats. Ja està a punt una deliciosa i apetitosa sopa d’azel congelada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *