Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Sopa de sorrel
  4. ➠ Sopa de col de sorrel en brou de pollastre

Sopa de col de sorrel en brou de pollastre

0
2791
Cuina Rus
Contingut calòric 44,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,9 gr.
Greixos * 3,2 gr.
Hidrats de carboni * 2,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de col de sorrel en brou de pollastre
Contingut

La sopa de col cuita en brou de pollastre és especialment apetitosa i nutritiva. Diversificaran el menú del migdia i sens dubte agradaran a la llar amb el seu ric gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per començar, bull les patates. Per fer-ho, s’ha de pelar i tallar a trossos i després tirar-lo a un brou bullent durant 15 minuts.
pas 2 de 5
En aquest moment, netejar i tallar a daus la ceba. I ratlleu les pastanagues. Combineu les verdures i salteu-les en oli vegetal durant 10-15 minuts. a una tonalitat daurada.
pas 3 de 5
Els meus verds. Talleu l’acella a tires oblongues i trossegeu finament l’anet.
pas 4 de 5
Bullir els ous durs, refredar-los i tallar-los a daus.
pas 5 de 5
Enviem productes preparats a les patates, hi afegim fulles de llorer i espècies al gust. Coeu-ho 3 minuts més. i traieu-la del foc. Deixeu que la sopa es prepari durant mitja hora aproximadament, afegiu-hi crema agra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *