Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Sopa de sorrel
  4. ➠ Sopa de col de Sorrel amb pollastre

Sopa de col de Sorrel amb pollastre

0
1153
Cuina Rus
Contingut calòric 100,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 7,2 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 6,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de col de Sorrel amb pollastre
Contingut

La sopa de col amb pollastre i una agradable acedera amarga és una opció per a un dinar lleuger i deliciós. El plat és molt senzill de preparar i merescudament pot reclamar la vostra recepta casolana preferida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, preparem els ingredients necessaris. Rentem l’acella i l’anet fresc.
pas 2 de 6
També rentem el filet de pollastre. Tallar a daus de mida mitjana. Posar en una cassola, salar al gust i omplir amb aigua freda. Posem foc.
pas 3 de 6
Mentre bull el filet, peleu les patates. Talleu-lo a daus i poseu-lo en un cassó junt amb el llorer. Cuinar fins que estiguin tendres, uns 15 minuts.
pas 4 de 6
Piqueu la ceba i fregiu-la en una paella prèviament escalfada amb oli fins que es faci un color lleuger. Afegir a la sopa.
pas 5 de 6
Piqueu l’anet i l’acella, poseu-los en una cassola i deixeu-los coure 5 minuts. Podeu afegir sal i pebre al gust. A continuació, bateu dos ous i aboqueu-los lentament a la sopa de col, remenant amb una cullera.
pas 6 de 6
Traieu del foc la sopa acabada. Aboqueu-ho en plats i ompliu-lo de crema agra. Serviu-ho calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *