Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Sopa de sorrel
  4. ➠ Sopa de col de Sorrel amb ou

Sopa de col de Sorrel amb ou

0
901
Cuina Rus
Contingut calòric 76,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 3,4 gr.
Hidrats de carboni * 5,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de col de Sorrel amb ou
Contingut

La sopa de vitamina alazà és tan necessària quan el cos troba a faltar la agradable acidesa estival. Proveu la recepta de l'ou bullit per al vostre abundant menjar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Preparem tots els ingredients. Rentem bé les verdures. Bullir els ous de gallina.
pas 2 de 8
Peleu les patates i talleu-les a tires de mida mitjana.
pas 3 de 8
Poseu carn de pollastre a l’os en un cassó amb aigua, sal i pebre. Coeu el brou amb les patates picades fins que estiguin tendres.
pas 4 de 8
Passeu les pastanagues per un ratllador gruixut. Ho posem en un cassó.
pas 5 de 8
Talleu els ous bullits a daus i afegiu-los a la sopa quan la resta de productes que hi estiguin estovin.
pas 6 de 8
Tritureu l’acella i les herbes fresques i envieu-les a la paella.
pas 7 de 8
Provant la sopa amb sal. Afegiu-lo si cal. Deixeu coure a foc lent durant 5 minuts més i apagueu-la.
pas 8 de 8
Aboqueu la sopa de col de sorra i els ous acabats en plats i serviu-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *