Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Sopa de sorrel
  4. ➠ Sopa de col alazana congelada

Sopa de col alazana congelada

0
1996
Cuina Rus
Contingut calòric 85,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,7 g
* per cada 100 gr. producte
Sopa de col alazana congelada
Contingut

Fins i tot l’acella congelada proporciona a una sopa rica una agradable acidesa i frescor. Cuinar sopa de col no és gens difícil i el procés no us portarà molt de temps. Ideal per menjar en família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem les baquetes de pollastre, les posem en aigua salada i les coem fins que estiguin tendres.
pas 2 de 6
Traieu les canyelles suaument i deixeu-les refredar. Després d'això, separem la carn de l'os i la trinxem finament.
pas 3 de 6
Torneu a posar la carn picada al brou. Tritureu les cebes i les pastanagues per separat, fregiu-les fins que quedin transparents i afegiu-les a la cassola. Coeu-ho a foc mig.
pas 4 de 6
Traiem l’acella i la deixem descongelar una mica de forma natural.
pas 5 de 6
Piqueu finament les patates pelades. Poseu-ho en una cassola i deixeu-ho coure durant 20-30 minuts. A continuació, afegiu l’acella. Ajusteu la sal i el pebre al vostre gust.
pas 6 de 6
Coeu la sopa 5-10 minuts més a foc lent. Al final de la cocció, afegiu-hi verdures picades. Traieu-lo de la cuina i serviu-lo. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *