Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Xaronja de pollastre a la capital

Xaronja de pollastre a la capital

0
1040
Cuina Europeu
Contingut calòric 134,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 5,6 g
Hidrats de carboni * 6,8 g
* per cada 100 gr. producte
Xaronja de pollastre a la capital
Contingut

El xarnicel ideal segons la capital és fàcil de fer amb filet de pollastre. Es pot servir un plat de carn contundent i apetitós per dinar o sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem el filet de pollastre i, si cal, el tallem a trossos adequats per a la xarnida.
pas 2 de 4
Batre bé els ous amb llet, sal i pebre negre. En aquesta barreja, cal esborrar cada mossegada de pollastre.
pas 3 de 4
Agafem un pa ranci i el tallem a trossos prims i oblongs. Si el producte és fresc, es pot tallar a rodanxes i assecar al forn. Després de la barreja d’ous, feu rodar els filets amb pa ratllat i envieu-los immediatament a la paella amb mantega.
pas 4 de 4
Sofregim cada mos fins que quedin rossos. A continuació, el plat es pot disposar als plats. El xarnitz de pollastre està a punt per a la capital!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *