Schnitzel ministerial de pit de pollastre

0
867
Cuina Europeu
Contingut calòric 154,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 14,4 g
Greixos * 8,9 gr.
Hidrats de carboni * 5,8 gr.
Schnitzel ministerial de pit de pollastre

Un tros de carn apetitós és el que necessiteu per al descans. Proveu aquest xarnitzel ministerial increïblement satisfactori amb una crosta cruixent. El plat es pot servir amb qualsevol guarnició!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Si els trossos de filet són massa gruixuts, s’han de batre una mica amb un martell de cuina. A continuació, enviem la carn a ous, batuda amb sal i pebre. Rodar bé. Preparem un pa. Per a schnitzel, podeu utilitzar una mica ranci. Talleu el producte a tires fines. En elles, feu rodar el filet amb força després de l’ou.
pas 2 de 4
Preescalfeu una paella amb oli. Estenem els xarnits i procedim a fregir. Cuinem a foc lent perquè la carn es fregeixi a l'interior i no es cremin els galets.
pas 3 de 4
Cada costat trigarà aproximadament 5 minuts. Mantenim els fogons fins que es ressenti.
pas 4 de 4
Ja estan preparats els xarnicis de pollastre cruixents ministerials. Transferim a plats porcionats, complementem amb una guarnició i servim.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *