a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes de plàtan de xocolata

Magdalenes de plàtan de xocolata

2495

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 238 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,9 gr.

Greixos * 16,8 g

Hidrats de carboni * 28,1 gr.

Contingut

Els pastissets de plàtan i cacau són especialment saborosos i apetitosos. I també són menys rics en calories, perquè tenen menys sucre! Aquestes són unes postres fantàstiques per prendre te.

Ingredients

Procés de cocció

Tamiseu la farina a través d'un colador perquè els pastissets quedin més esponjosos. Ratlleu la xocolata i pasteu el plàtan amb una forquilla. Combinem farina i xocolata amb altres productes a granel (cocció en pols, sosa, cacau, sucre granulat), a més d’un plàtan.

Barregeu el iogurt i els ous per separat. Pastar la massa, afegint gradualment la massa de flux lliure perquè no quedin grumolls.

Per a la nata, combineu la nata i el sucre en pols. Bateu-los amb una batedora fins a aconseguir pics estables. A continuació, afegiu-hi formatge quallat i xocolata desfeta.

Unteu el plat de forn amb oli vegetal. Omplim els motlles 2/3 de massa. Els enviem al forn i enfornem durant mitja hora aproximadament a una temperatura de 180 graus.