Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Bescuits de xocolata per a pastissos

Bescuits de xocolata per a pastissos

0
232
Cuina Mundial
Contingut calòric 182 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 36,8 g
* per cada 100 gr. producte
Bescuits de xocolata per a pastissos
Contingut

Només el bescuit de xocolata perfecte que podeu coure fàcilment a casa. Té un meravellós sabor natural de xocolata, el galet puja bé i té una polpa porosa i humida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Barregeu la farina amb el cacau i tamiceu-la per un colador.
pas 2 de 6
Trenqueu els ous a temperatura ambient en un bol i afegiu-hi sucre. Batre els ingredients durant 10 minuts.
pas 3 de 6
Hauríeu de tenir una massa d’aire gairebé blanca. Sense deixar de batre, afegiu dues cullerades d’aigua bullent i, a continuació, oli vegetal.
pas 4 de 6
A continuació, afegiu la meitat de la barreja de farina i cacau. Feu servir una espàtula per remoure la barreja des de les vores fins al centre. A continuació, afegiu la segona meitat dels ingredients de flux lliure.
pas 5 de 6
Dissoleu el cafè instantani en dues cullerades d’aigua bullint. Afegiu cafè a la massa, remeneu-ho.
pas 6 de 6
Col·loqueu la massa en un plat de forn. Cobriu la part inferior del formulari amb pergamí. Coure la galeta a 180 graus durant 35-40 minuts. Refredeu l'escorça al motlle i, a continuació, traieu-la i talleu-la a rodanxes.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *