Magdalenes de xocolata amb crema de mantega

0
1249
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 248,2 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 19,9 gr.
Hidrats de carboni * 27,9 gr.
Magdalenes de xocolata amb crema de mantega

Els magdalenes deliciosos i deliciosos són el millor regal per mimar els vostres éssers estimats. Suaus, airosos, amb una delicada crema cremosa, desapareixen molt ràpidament dels plats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Escalfem la mantega a foc lent. Combineu-ho amb ous, llet i sucre, bateu-ho tot en una massa homogènia.
pas 2 de 6
Combineu la farina amb la pols de coure i el cacau. Afegiu-los a la barreja d’ous i pasteu la massa.
pas 3 de 6
Escalfem la xocolata al bany maria.
pas 4 de 6
Barregeu la nata amb el sucre granulat, bateu-les en una crema espessa amb una batedora i afegiu-hi crema de formatge, xocolata i gerds. Torneu a batre la nata.
pas 5 de 6
Cobrim els motlles de magdalenes amb mantega. Omplim la seva massa uns 2/3. Posem al forn preescalfat i enfornem a 180-200 graus durant 25-30 minuts.
pas 6 de 6
Per a la decoració necessitem una bossa de pastisseria. Ompliu-lo de nata i feu punxes a la part superior dels cupcakes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *